Autor: Reet Kaarelson, Vabriku tänava elanik 1951-1973 Oli aasta 1960. Elasin Vabriku tänaval kollases kooruva värviga Lenderi majas. Naabermajas elas sõbratar Eva. Käisime tollal Tallinna 18. keskkooli (praeguse Kalamaja kooli) 3. klassis. Eva maja esimesel korrusel oli väike saiatööstus, mis levitas hommikuti magusaid lõhnu. Suurte puukastidega tõsteti igal hommikul saiu poodidesse laialivedamiseks autole. Kui õigel…
Autor: Riho Oras, Kalamaja elanik veebruarist 1953 kuni veebruarini 1961 Oli 1960. aasta kevad. Sõitsin oma kaherattalise täiskummidega ja vabakäiguta „Tuula“ jalgrattaga oma kodutänaval, Suur-Laagri tänaval. Minu juurde tuli üks mees, ümbritsetuna meie kandi vanematest poistest, ning küsis, kas vanemad on kodus. Mäletan sündmust selgelt, kuid siiski mitte nägusid. Ehmatust jätkus, kuid poisid rahustasid, et…
Autor: Karin Luhaäär, Tallinna Strateegiakeskus Tallinna linna välisprojekti „ACCESS – kultuuri kättesaadavus kõigile“ raames koguti Kalamaja Muuseumi jaoks uusi ja vanu Kopli retsepte. Juba kogutud retseptidest valmistati tippkokk Aldur Soosalu juhtimisel kolm traditsioonilist Koplikandi maitset – vaesed rüütlid, vürtsikilu võileivad ning makaronid „po flotski“ (laevastiku moodi eesti k). Kõiki roogasid serveeriti kogukonnale värskelt valminuna 16.…
Autor: Kristi Paatsi ja Laura Jamsja, Kalamaja muuseum Kalamaja muuseum kogus koostöös Kopli 93 kogukonnakeskusega Tallinna linna välisprojekti „ACCESS – kultuuri kättesaadavus kõigile“ raames uusi ja vanu, värskeid ja tuttavaid, eksootilisi ja koduseid Kopli retsepte. Retseptid koguti Kopli elanikelt oktoobris 2021. aastal ühe päeva jooksul.Koguti 62 eripalgelist retsepti: leidub nii soolaseid kui magusaid roogi, nii…